從“2010中國肉類工程建設與工藝建設應用發(fā)展論壇”上獲悉,近8年來,包裝設備制造業(yè)的發(fā)展在我國一直以年均18%的增速直線上升。相關 機構預計,從2011年到2015年食品與包裝機械業(yè)總產值有望突破6000億元。
包裝機械大的用戶是食品、飲料、電子、日化、制藥等行業(yè),近年來,大批生產企業(yè)都先后投入資金進行包裝設備的技術改造和生產技 術革新,這給包裝設備市場帶來了無限廣闊的商機。
包裝機械行業(yè)相對于我國的機械行業(yè)整整晚了32年,可以說既是一個充滿朝陽的行業(yè)又是一個稚嫩的行業(yè),發(fā)展固然喜人,但也存在許多 遺憾:
一、 生產效率低、能耗高、性能不穩(wěn)定、自動化控制技術應用少。生產企業(yè)的區(qū)域分布也是南多北少,95%以上的企業(yè)分布在上海、深圳 、江蘇等南方城市且以臺資企業(yè)為多。這方面的自動化研發(fā)在北方只一兩家中小型企業(yè),令人欣慰的是,本地自主創(chuàng)新的全自動套標機、二次 滅菌機及其自主研發(fā)創(chuàng)新的縮標機、輸送機等系列產品由于低能耗、高效率、性能穩(wěn)定等特之處在業(yè)內得到普遍認可,且技術水平已處于 先水平。
二、 單機多,成套少;主機多,輔機少;通用機型多,特殊要求、特殊物料加工的機型少。行業(yè)內目前大約有1/4的企業(yè)一直在重復生產 成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機械產品,這類產品充斥市場,不但對資源造成極大浪費,而且阻礙行業(yè)產品的不斷升級換代和創(chuàng)新 。生產廠家為了控制生產成本及提高生產效率,對包裝設備的要求和期望也是越來越高,包裝機械設備要求配套化、自動化、無人化已經是包 裝設備制造業(yè)發(fā)展的必然趨勢。他們根據(jù)生產實際設計流水線及研發(fā)配套設備的模式,契合了國家“十二五規(guī)劃”明確的突破產業(yè)核心技術和 關鍵技術。
三、企業(yè)規(guī)模小,研發(fā)創(chuàng)新資金不足。我國絕大多數(shù)包裝制造企業(yè)屬于中小企業(yè),生產主要還是仿制、測繪,稍加國產化改進,多數(shù)企業(yè)受 資金限制在研發(fā)創(chuàng)新上投入很少甚至空白,只重生產不重研發(fā)創(chuàng)新,無法保證新產品、新技術的開發(fā),不能緊跟市場需求及時提供產品,導致 每年有近15%的企業(yè)轉產或倒閉,但又有15%的企業(yè)加入這個行業(yè),極其不穩(wěn)定。
商務部網站報道說,德國機械設備制造業(yè)聯(lián)合會(VDMA)近公布的調查報告顯示,該行業(yè)要加速開拓中國市場。德國的包裝機械成套設備具有效率高、自動化程度高等特點。這對我們做大做強這一產業(yè),獲取市場更大份額提出了嚴重挑戰(zhàn)。